San Sarbile è una vergine irlandese della quale non conosciamo nulla. Sappiamo solo che sia vissuta prima del secolo IX.
Il nome di questa vergine è legato alla località Fochatt Muirtheimne, odierno Faunghart nelle vicinanze di Dundalk nella contea di Louth.
Esiste un’antica tradizione secondo cui Sarbile era il nome originale di Modwenna, ma questa indicazione non ha alcun fondamento storico.
Il suo nome è rimasto nei tre martirologi di Tallagh, di Gorman e del Donegal che ne fissavano la festa nel giorno 4 settembre.
Autore: Mauro Bonato
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